এম আব্দুর রাজ্জাক, ছাতিয়ানগ্রাম, বগুড়া থেকে : প্রচন্ড তাপদাহে হাঁস ফাঁস অবস্থায় একটু স্বস্তি পেতে বগুড়ার আদমদীঘির ছাতিয়ানগ্রামে কদর বেড়েছে তালের শাঁসের। তীব্র গরমে দুর্বিসহ হয়ে উঠেছে জন জীবন। তাই গরম থেকে স্বস্তি পেতে ভিড় করে মানুষ তালের এই শাঁস খাচ্ছেন। কারন কচি তালের শাঁস যেমন পুষ্ঠিকর তেমন প্রশান্তিদায়ক। উপজেলার বিভিন্ন স্থানে ও হাট-বাজারে বিক্রেতারা এখন হরদমে বিক্রি করছে তালের শাঁস। এছাড়াও ভ্যান যোগে ভ্রাম্যমান তাল শাঁস বিক্রেতাদের সংখ্যাও কম নয়। মৌসুমি ব্যবসায়ী তালের শাঁস বিক্রি করে জীবিকা নির্বাহ করছে অনেকেই। আবার অনেক ক্রেতাই পরিবারের সদস্যদের জন্য কিনে নিয়ে যাচ্ছেন তালের শাঁস। বর্তমানে প্রতিটি তাল শাঁস ৫/৭ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।তালের শাঁস বিক্রেতারা জানান, একটি গাছের তাল ৮শত থেকে ১ হাজার টাকায় কিনেছেন। গাছ থেকে তাল নামাতে লেগেছে ৫০০ টাকা এবং নিয়ে আসা বাবদ লেগেছে ২০০ টাকা। উপজেলার বিভিন্ন স্থান ঘুরে দেখা যায়, সৌখিন ক্রেতা থেকে শুরু করে স্কুল কলেজগামী শিক্ষার্থীরা প্রচন্ড গরমে একটু শান্তির পরশ পেতে ভিড় করছেন তাল শাঁস বিক্রেতাদের কাছে। যারা তাল শাঁস ক্রয় করে খাচ্ছেন তারা জানান, তাল শাঁস পুষ্ঠিকর, প্রশান্তিদায়ক ও কোষ্ঠকাঠিন্য দুর করে। তাই তারা প্রচন্ড তাপদাহ আর শরীরের প্রশান্তি বাড়াতে তাল শাঁস কিনে খাচ্ছেন। পল্লী চিকিৎসক অনিমেষ সরকার জানান, চলতি মৌসুমে তালের ফলন ভাল হওয়ায় বিক্রেতারা এই মৌসুমি ব্যবসা ভাল করছে। তাল শাঁস স্বাস্থ্যের জন্য ভাল । জীব বৈচিত্র্য রক্ষায়  তালের গাছ বেশি বেশি করে লাগাতে হবে এবং সংরক্ষণ করতে হবে বলে তিনি মনে করেন।